非侵入式PH是用來檢測被測物中氫離子濃度并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的可用輸出信號的傳感器，通常由化學部分和信號傳輸部分構(gòu)成。ph傳感器常用來進行對溶液、水等物質(zhì)的工業(yè)測量。
PH傳感器，可以對大型反應(yīng)槽或制程管路中pH值測定；耐高溫殺菌、CIP清洗；電長度有120、150、220、250、450mm等多種選擇。用于多種場合的PH值測量，比如：廢水污水場合PH值測量，電鍍廢水場合PH值測量，高溫場合PH值測量，發(fā)酵場合PH值測量，高壓場合PH值測量等多種場合PH值的測量。
非侵入式PH的特點
快速的電纜接頭，防水功能，避免安裝時出現(xiàn)電纜扭絞現(xiàn)象
壽命長，在有毒離子水溶液中性能良好
多種安裝方式，便于裝配
抗化學腐蝕能力強，整體密封，消除泄漏現(xiàn)象
PH傳感器的工作原理
PH測量屬于原電池系統(tǒng)，它的作用是使化學能轉(zhuǎn)換成電能，此電池的端電壓被稱為電電位；此電位由兩個半電池構(gòu)成，其中一個稱為測量電，另一個稱為參比電。
非侵入式PH的使用方法
在使用時，通常先將PH傳感器加上不銹鋼保護套，再插入發(fā)酵罐中。大多數(shù)PH傳感器都具有溫度補償系統(tǒng)。由于電內(nèi)容物會隨使用時間或高溫滅菌而不斷變化，因而在每批發(fā)酵滅菌操作前均需進行標定，即用標準的PH緩沖液校準。通常PH傳感器的測定范圍是0～14，精度達±（0.05～0.1），響應(yīng)時間為數(shù)秒至數(shù)十秒，靈敏度為0.1。
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在使用前對傳感器進行校準，這是對發(fā)酵罐進行滅菌的一步操作。傳感器的校準在發(fā)酵罐外進行，將PH電浸沒到含一種或多種標準緩沖液的適當容器中進行校準。這些操作均在發(fā)酵罐運行溫度下進行。PH電需與發(fā)酵過程中使用的PH計相連接，PH計的校準裝置可按常規(guī)的PH計校準步驟來調(diào)整。由于發(fā)酵過程中重新校準的時分困難或者不可能，能固定PH計的校準控制，以避免實驗中的偶發(fā)性偏移，許多商業(yè)性的儀表都提供一些固定螺絲。
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校準以后，應(yīng)該將傳感器插入到發(fā)酵罐中并進行密封。在發(fā)酵罐滅菌時，一般將PH計的連接物移開（采用高壓滅菌鍋滅菌時），滅菌后重新連接，PH傳感器開始工作。也有實驗操作人員用酒精對PH傳感器單獨消毒（即不放入滅菌鍋），主要是為了延長傳感器的使用壽命。然后需將傳感器立即插入且密封在罐內(nèi)。
指出，這一過程可能染菌。盡管有些報道稱在研究中規(guī)則地使用這一步驟沒有問題。具體方法如下：放好傳感器，加上一個合適的配件以使PH探頭易于由發(fā)酵罐頂盤進行安裝，然后將其在*中至少放置lh。探頭和配件是很干凈的，探頭的浸沒位置應(yīng)高于配件。應(yīng)迅速地將傳感器轉(zhuǎn)移到預(yù)先滅好菌的發(fā)酵罐中，其已與空氣供應(yīng)系統(tǒng)相連，而且其中的空氣已開始流動。
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